12 Gänge beim “Anbiss”-Menü

  

Kulinarischer Spaziergang mit

12 Stationen beim “Anbiss” Menü …

catering-iko

1. “Brotfest” mit 2 Dips        

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2. Vitello Tonnato – auf unsere Art      12,00€

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3. Beeftatar      18,00€

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4. Kürbis-Gemüsesuppe      4,00€

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5. Gamba Stroganoff mit Rote Bete-Wasabi-Nocke     19,00€

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6. Jakobsmuscheln      18,00€

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7. Gebratener Skrei mit Kartoffelstampf – “mal anders”      23,00€

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8. Sanddorn-Sorbet      4,50€

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9. Mikado von Schwarzwurzel      7,00€

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10. Hirschrücken auf Mooswiese      24,00€

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11. Crème brûlée mit Gin-Sorbet      6,00€

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12. Buchteln mit Ziegenkäse      9,00€

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12-Stationen-Spaziergang                                   125,00€
mit 3 korrespondierenden Weinen (Glas 0,25 l)       140,00€

auch als 3-, 5- oder 7-Stationen-Menü möglich

Die “kursiven” Preise gelten, wenn die Stationen einzeln à la carte bestellt werden.

 

Wir kochen nur mit frischen Bio-Produkten.  Bei uns ist nur Bar- und EC-Karten-Zahlung möglich.

 

Kommentare (1)

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    P. Sporleder

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    Ein wunderschöner Abend und ein sagenhaftes Essen. Weiter so. Daumen hoch !

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