12 Gänge beim “Anbiss”-Menü

  

Kulinarischer Spaziergang mit

12 Stationen beim “Anbiss” Menü …

catering-iko

1. “Brotfest” mit 2 Dips       3,50€

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2. Sushi-Salat       12,00€

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3. Vitello Tonnato – auf unsere Art      14,00€

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4. Bärlauchsuppe, Frühlingsrolle von Thunfisch       8,90€

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5. Gamba Stroganoff mit Rote Bete-Wasabi-Sorbet      18,00€

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6. Spargelmikadeo      12,50€

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7. Jakobsmuscheln      19,00€

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8. Gebratenes Schollenfilet mit Lardo und Rhabarber-Risotto      27,50€

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9. Sorbet von gegrilltem Spargel        4,50€

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10. Kalbsfilet mit Spargel        31,00€

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11. Schokoladen-Avocado-Mousse      9,00€

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12. “Gepfefferte” Erdbeeren mit Ziegenkäse-Creme       7,50€

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12-Stationen-Spaziergang                                   111,00€
mit 3 korrespondierenden Weinen (Glas 0,25 l)       126,00€

auch als 4-, 6- oder 8-Stationen-Menü möglich

Die “kursiven” Preise gelten, wenn die Stationen einzeln à la carte bestellt werden.

 

Wir kochen nur mit frischen Bio-Produkten.  Bei uns ist nur Bar- und EC-Karten-Zahlung möglich.