02/10/2024

1. Weihnachtstag 2024

Menü am Mittag, ab 12 Uhr

Brotfest & 2 Dips

Vorspeisenteller:
Cube von Poularde, Burgunder-Lachs, Gewürztörtchen von Rote Bete, Salatbouquet

Suppe:
Gänse-Consommé mit Ravioli

Hauptgang am Buffet:
Rinderroulade, Rotkohl, Kartoffelgratin
*
Iberico-Rücken, am Buffet tranchiert, Potpourri von Wintergemüse, Jus
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Lachsforelle auf Champagner-Kraut, Butterkartoffeln

Dessert:
Küchlein von Lebkuchen-Mousse, Schattenmorellen, Mohn-Eis

 

Menüpreis  79,00 € pro Person

Reservierung (mit Anzahlung auf Rechnung) ist erforderlich! 

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