Klassiker   –   im November 2019

“Brot-Fest” mit 2 Dips     3,50€

Salat nach Art des Hauses      9,50€

Vegetarisches Paradies        21,70€

Rumpsteak “Grain-fed”, Jus mit Pilzaromen, Kartoffeln in Basilikum-Pesto     24,80€

catering-iko

“Gans bei Franz”

Gänseconsommé mit Einlage (Gänsefleisch) und Gemüse     6.90€

Brust und Keule von der Gans, mit Kartoffelklößchen und Ananas-Rotkohl    29,60€

Lebkuchen-Crème Brûlée mit Bratapfel-Sorbet     8,50€

oder als 3 Gänge Menü       42,00€

catering-iko

Dessert

Mohnknödel, Sliwowitz-Eis, Skyr-Schokosauce      10,50€

“Venusgarten” –  mit fünf Überraschungen aus der Pâtisserie     14,50

“Pralinenrausch” – fünf verschiedene Pralinen mit Espresso        7,90€

catering-iko

Wir kochen mit frischen Bio-Produkten. 

Bei uns ist nur Bar- und EC-Karten-Zahlung möglich.

 

“Anbiss” Menü –

12-Stationen-Spaziergang durch die aktuelle Jahreszeit

(Westfälische Tapas)

catering-iko

1.  “Brot-Fest” mit 2 Dips

*

2.Winterspargel-Mikado

**

3. Roulade von Lachs und Buttermakrele,
mit einer Vereinigung von Rote Bete, Apfel und Walnuss

***

4.  Grünkohl mit Kulen-Streifen

****

5.  Kürbissuppe und Pilzmaultasche

** * **

6.  Gamba Stroganoff mit Rote Bete-Wasabi-Sorbet

*** ***

7.  Gänse-Schmaus (Brust)

*** * ***

8. Steinbutt, dazu Gemüse-Kartoffel-Püree

**** ****

9.  Hirschrücken auf Mosswiese, ergänzt durch Quitte und Maronen

**** * ****

10. Buchteln, mit Ziegenkäse gefüllt

***** *****

11. Herbstlicher Obstgarten

***** * *****

12. Praline, Espresso

****** ******

Menü mit 12-Stationen                                           98,00 €
mit 3 korrespondierenden Weinen (Glas 0,25 l)          115,00 €

auch möglich mit

6 Stationen (1,2,4,8,9,11)           49,50 €

Menüs sind ab zwei Personen möglich.

catering-iko

(auch eine vegetarische, vegane, gluten- oder laktosefreie Menü-Komposition ist möglich)

Die “kursiven” Preise gelten, wenn die Stationen einzeln à la carte bestellt werden.

roze-iko

 Schloss Restaurant Nordkirchen

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag ab 15 Uhr,

an Sonn- und Feiertagen ab 12 Uhr

oder nach Vereinbarung

… Bleiben dürfen Sie bis der Schlossgeist kommt…

Montag und Dienstag sind Ruhetage

E-Mail info@lauter-nordkirchen.de