Unsere Klassiker

Salatbukett nach Art des Hauses     9,50€

Roastbeef, dazu Kaviar von Senfkörnern, Gewürzkartoffeln und Pilztatar    28,50€

Rinderfilet mit Rotwein-Jus, Kürbis-Gnocchi und Gemüse in Winterstimmung      31,90 €

Gebratene Entenbrust, Pflaumenknödel, karamellisierte Karotten       22,60 €

Gemüseparadies (vegan)      21,60 €

“Venusgarten” –  mit fünf Überraschungen aus der Pâtisserie     14,50 €

Desservariation – Tages-Ideen     9,00 €

“Kogel Mogel” – Obst, Eigelbcreme und Butterkeks-Eis      8,50 €

Wir kochen nur mit frischen Bio-Produkten. 

Bei uns ist nur Bar- und EC-Karten-Zahlung möglich.

12-Stationen-Spaziergang durch die aktuelle Jahreszeit –  “Anbiss” Menü

(Westfälische Tapas)

(auch eine vegetarische, vegane, gluten- oder laktosefreie Menü-Komposition ist möglich)

Die “kursiven” Preise gelten, wenn die Stationen einzeln à la carte bestellt werden.

1.  “Brotfest” mit 2 Dips     

*

2.  Vitello Tonnato – auf unsere Art     12,00€

**

3.  Beeftatar     18,00€

***

4.  Kürbis – Gemüsesuppe      4,00€

****

5.  Gamba Stroganoff mit Rote Bete-Wasabi-Nocke     19,00€

*****

6.  Jakobsmuscheln     18,00€

*** ***

7.  Gebratener Skrei mit Kartoffelstampf-“mal anders”     23,00€

*** * ***

8.  Sanddorn-Sorbet     4,50€

**** ****

9.  Mikado von Schwarzwurzeln      7,00€

**** * ****

10.  Hirschrücken auf Mooswiese      24,00€

***** *****

11.  Crème brûlée mit Gin-Sorbet      6,00€

***** * *****

12.  Buchteln mit Ziegenkäse      9,00€

***** ** *****

12-Stationen-Spaziergang Menü                               125,00 €
mit 3 korrespondierenden Weinen (Glas 0,25 l)          140,00 €

auch möglich mit

3 Stationen (4,10,11)    32,00 €

5 Stationen (2,4,7,10,11)      65,00 €

7 Stationen (1,3,4,5,10,11,12)       79,00 €